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ダダチャの店主ブログ

 

ピノ・ノワール ゼクト

2015年7月28日 カテゴリー:おいしいワインの紹介

世界のセレブ御用達


フォルマー ピノ・ノワール ゼクト

 

Vollmer PINOTNOIR Sekt
ピノノワールのみで造られたブラン・ド・ノワールのゼクト(スパークリングワイン)。


ルフトハンザ航空御用達で名高い正統派ワイナリー。
このゼクトもビジネスクラスで長年サービスされています。
僅かにピンク色、クリーミーな泡が華やか。
豊潤な果実味とミネラル、エレガントな酸味のバランスが素晴らしい。
シャンパン級の美味しさ!
品種:ピノ・ノワール 100%
味わい:辛口

〔尾山台ハッピーロード:八幡屋蔵部〕

 

ドイツ:ファルツ地方

※ゼクト(Sekt)はワイン法では別のカテゴリーに属しワインとしては扱われません。

 

 

pinotnoir

 

 

ファルツ地域(Pfalz)

フランスのアルザス地域の国境に接したシュヴァイゲン村からボッケンハイム村までの南北に

約80キロ。世界最古のワイン街道があります。この地域はドイツで2番目に大きな地域です。

温暖な気候な為レモン、アーモンドなど南方系の植物も育ちます。

白ではリースリング種、赤ではドルンフェルダー種が多く栽培されています。

 

 

 

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