きめ細かく挽いた豚肉と豚レバーにスパイスを入れ、
 オーブンで焼いたソーセージ。 
レバーの苦手な人にもおすすめ。

当店人気No.1です。
(豚肉・豚レバー)


細かく挽いた豚肉と、
これもきめ細かく挽いた豚のレバーにスパイスを混ぜ、
アルミケースに入れてオーブンで焼いたものです。
ドイツ南部・バイエルン地方、オーストリア、
スイスの一部では一般的なもの。
云ってみれば、ドイツ風ミートローフ。
レバーの嫌いな方でも、これは大丈夫。
ダダチャの一押しの人気商品です。
ドイツ人のお客様も「本場より美味しい!」と言って下さいます。


薄くスライスしてサンドイッチに。
少し厚めでオードブル。


1センチぐらいに切って両面を焼き、
ハンバーガーに、ご飯のおかずにもなります。

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